Crostata con marmellata

Aggiornamento: 17 feb 2021




la ricetta

Tempo di preparazione 20 minuti + 30 minuti di riposo in frigorifero

Tempo di cottura 30 minuti

Dosi Tortiera da 24 cm Ø

Senza Glutine

ingredienti

300 gr di farina senza glutine Mix per pasta frolla Nutri Free

150 gr di zucchero

150 gr di burro

2 uova

Marmellata a piacere q.b.

preparazione


1. Frullare, con l'aiuto di un mixer, burro morbido e zucchero ottenendo un composto sabbioso

​2. Aggiungere uova e farina e mixare fino a quando l'impasto formerà una palla compatta

​3. Avvolgere il panetto di impasto nella pellicola trasparente e lasciare riposare in frigorifero per 30 minuti

4. Stendere l'impasto con il mattarello mantenendo un'altezza di circa mezzo cm, ricavando un cerchio per la base e posarlo in una tortiera del diametro di 24 cm

5. Versare la marmellata sulla base e decorare con le classiche strisce ottenute tagliando la pasta frolla avanzata con motivo a losanghe e infornare n forno ventilato a 180° per 30 minuti




26 visualizzazioni0 commenti

Post recenti

Mostra tutti